Bio jerky na rostlinné bázi se vyrábí z hub Shiitake a Portobello. Chuť umami hub umocňuje balzamiková příchuť černého česneku a jemné aroma pražené kávy.
Detailní popis produktu
EKO ROSTLINNÉ JERKY: BIO SVAČINA S VYSOKÝM PROTEINOVÝM OBSAHEM S HOUBAMI
"V Cherky jsme se vždy snažili vyrábět ty nejčistší a nejzdravější produkty, jaké jsme jen mohli, ale cítili jsme, že jsme dluhy vůči lidem, kteří chtějí zvýšit příjem ovoce a zeleniny. Nechtěli jsme být jen další extrudovanou sójovou svačinkou, a tak jsme vytvořili rostlinnou svačinku od začátku podle naší filozofie: jednoduché organické ingredience, chuť a výživa. Kdo jiný než my dokáže vytvořit 100% rostlinnou svačinku, která nám připomíná tradiční hovězí jerky? Po spoustě času a testování se nám podařilo uvést na trh produkt, na který jsme velmi hrdí."
ECO Plant Based Jerky je velmi chutná zeleninová svačina s vysokým obsahem bílkovin díky umami, kterou poskytují houby shiitake nebo tamari omáčka, a s příjemnou masovou texturou velmi podobnou ostatním svačinkám Cherky.
Kromě dobře známých výhod shiitake poskytuje tato svačina působivé nutriční vlastnosti:
- 16% rostlinných bílkovin
- Nízký obsah čistých sacharidů
- Vysoký obsah prebiotické vlákniny
- Nulové cukry
- Vyrobeno z extra panenského olivového oleje
- Bez oleje ze semen
- Bez konzervantů
- Bez LEPKU
- Bez laktózy
- Vhodné pro diabetiky, nízkosacharidové diety, vegetariány a vegany.
Naše bio jerky na rostlinné bázi se vyrábí z hub a je plné rostlinných bílkovin a prebiotické vlákniny. Tato svačinka je plná chuti a vyživuje. Poslouží jako pohodlné občerstvení na cestách.
Jsme do tohoto receptu zamilovaní. Chuť umami hub je umocněna balzamikovou příchutí černého česneku a jemným aroma pražené kávy. Nelze opomenout ani ovocnou příchuť z extra panenského olivového oleje.
Houba shiitake poskytuje nejen chuť, ale má také texturu, která je velmi podobná běžnému masu.
Mezi skvělými ingrediencemi použitými k výrobě této rostlinné svačiny Cherky nenajdete žádný cukr, olej ze semen, lepek ani konzervační látky.
ECO Plant Based Jerky je vhodný pro vegetariány, vegany, diabetiky, diety s nízkým obsahem sacharidů, diety bez cukru a proteinové diety.
SLOŽENÍ:
Shiitake*, houba Portobello*, inulin (prebiotická vláknina)*, extra panenský olivový olej*, hrachový protein*, sójová omáčka tamari* (sójové boby*, voda, mořská sůl, koji*), rajčatový protlak*, jablečný ocet*, sladidlo (erythritol)*, černý česnek*, cibulový prášek*, mořská sůl, česnekový prášek*, mletá káva*, uzená paprika*, bílý pepř*.
* Ingredience z ekologického zemědělství.
Alergeny vytištěné tučně, může obsahovat stopy celeru, sezamu, ořechů a hořčice.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY
| 100g | 30g | |
| ENERGIE | 1303KJ/312Kcal | 390KJ/93,6Kcal |
| TUKY | 12,08g | 3,6g |
| z toho nasycené | 2,14g | 0,64g |
| SACHARIDY | 26,6g | 7,98g |
| z toho cukry | 10,7g | 3,21g |
| z toho polyoly | 6,9g | 2,07g |
| VLÁKNINA | 16,2g | 4,86g |
| PROTEIN | 16,11g | 4,83g |
| SŮL | 3 g | 0,9g |
| ČISTÉ SACHARIDY | 3,5g | 1,05g |
Upozornění: Pro zachování vlastností produktu doporučujeme vyhýbat se přímému slunečnímu záření a uchovávat produkty na chladném a suchém místě do 20ºC.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušené maso - jerky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Obsah: | 30g |
| Země původu: | Španělsko |
| Výrobce: | Cherky, Calle Barranco, 16 26130 Ribafrecha, La Rioja (Spain) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příběh Cherky Foods začíná v roce 2019, kdy tři blázni, které vidíte na fotografii, založili Cherky.
Nebyli úplně přesvědčeni o tom, co viděli na trhu s občerstvením, a začali proto vyrábět vlastní občerstvení doma se sušičkou za 45 EUR zakoupenou na Amazonu. Po tisících testech si řekli: „Hele, proč to neprodáme?“.
Bez znalostí a zkušeností v této záležitosti šli do technologického centra. S vynalézavostí jim řekli: „Chceme udělat proteinovou tyčinku, ale s masem, bez cukru, bez konzervantů... 100% přírodní. Máme 6 000 EUR, bude to za 6 měsíců, ne?“. Podívali se na ně s trochu zvláštní tváří a odpověď byla „bueno… můžeme to zkusit“.
Téměř o 2 roky později a o několik tisíc eur navíc byly na světě tyčinky: jiné, bez podivných přísad, velmi výživné a s velkolepou chutí.
Za ty dva roky ale viděli i věci, které se jim na masném průmyslu nelíbily, a proto další rozhodné rozhodnutí: budeme používat pouze zvířata pocházející z ekologického zemědělství.
Nakonec v červenci 2019 spustili vlastní továrnu a měli první prodeje.
