Opravdová lahůdka pro milovníky výrazných chutí! Mrazem sušená marakuja vás oslní zářivou barvou, exotickou vůní a svěží intenzivní chutí. Její typická kyselost příjemně zašimrá na jazyku a probudí vaše smysly.
Detailní popis produktu
Objevte jedinečnou chuť marakuji v mrazem sušené podobě! Tento exotický poklad vás ohromí svou sytě žluto-oranžovou barvou, výraznou kyselou chutí a typickými černými semínky, která dodávají kouskům nezaměnitelnou texturu.
Díky šetrnému sušení mrazem (lyofilizaci) si marakuja zachovává svou intenzivní vůni, barvu, maximumvitamínů i svěží chuť, jako byste ji právě utrhli z keře. Žádná umělá dochucovadla, žádné konzervanty – jen čistá exotika v křupavém provedení!
Víte, jak probíhá lyofilizace?
V sušící komoře se čerstvý plod hluboce zmrazí až na -100 °C. Poté přichází první fáze sušení. Zvyšuje se teplota zpět k nule a díky podtlaku 50 až 100 Pa obsažená voda v ovoci se postupně odpařuje a zachytává se v kondenzační komoře. Při poslední části lyofilizace se odstraní zbývající vlhkost a plod získá svou křupavou konzistenci. Na 1 kg mrazem sušeného ovoce je spotřebováno přibližně 6-7 kg ovoce čerstvého.
Sušená marakuja má široké využití:
- hodí se do smoothie, kterému dodá svěžest a exotický říz
- do jogurtu, müsli či kaše
- jen tak na zobání pro milovníky výrazných chutí
Věděli jste, že?
Marakuja, známá také jako passion fruit (Mučenka jedlá), není jen lahodné exotické ovoce, ale také symbol vášně a klidu. Název „passion“ nepochází z romantiky, ale od španělských misionářů, kteří v květech maracuji viděli symboliku Kristova utrpení – korunní lístky připomínaly trnovou korunu.
ZEMĚ PŮVODU: Čína
SLOŽENÍ: 100 % mrazem sušená marakuja
Nutriční hodnoty jsou uvedeny na množství 100 g
| Energetická hodnota | 1303 kJ/311 kcal |
|---|---|
| Tuky | 4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 65 g |
| - z toho cukry | 45 g |
| Bílkoviny | 1,4 g |
| Sůl | 0,01 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušené a lyofilizované ovoce |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 8596299014924 |
| Výrobce: | NATU s.r.o., Dr. E. Beneše 198, 257 51 Bystřice u Benešova |
| Značka: | NATU |
| E-mail výrobce: | info@natu.bio |
| Obsah balení: | 25 g |
| EAN: | 8596299014924 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
