Kdo by neměl rád mandle? Sáhnout po nich můžete, když vás bude hodit mlsná a nejen to. Skvělá verze zdravé svačinky, při výrobě raw tyčinek, pečení nebo při výrobě domácího mandlového mléka.
Detailní popis produktu
Využití:
- pochutina - mandle jsou výtečné i jen tak samotné, můžete je třeba servírovat k horkému nápoji, když máte návštěvu
- loupané - stačí mandle v hrnci krátce spařit a slupka jde krásně dolů, z loupaných mandlí pak můžete připravit mandlové mléko nebo je opražit na pánvi
- pečení - mandle můžete rozdrcené přidat do těsta a dodat mu tak jemné oříškový nádech, celé mandle jsou chutné například v závinech
- cukroví - mandle můžete obalit v rozpuštěné čokoládě, můžete s nimi hotové pečené cukroví ozdobit nebo je rozdrtit a udělat si mandlové kuličky třeba s rozmixovanými datlemi, karobem a kokosem
- smoothie - nebojte se přidat mandle při přípravě vašeho oblíbeného smoothie
- marocká pomazánka Amlou - zcela rozemleté mandle smíchejte s arganovým olejem, dochucujte medem
- kuskus - mandle pokrájejte a přidejte do sladkého i slaného kuskusu
Mandle je vlastně jádro pecky plodu mandloně obecné, která pochází ze severní Afriky a západní Asie. Dnes se pěstuje především v Evropě v subtropických oblastech. Dorůstá do výšky až 5 metrů a kvete krásným růžovým květem. Je příbuzná s meruňkami a broskvoněmi. Když rozděláte pecku meruňky, najdete v ní semeno, která vypadá jako mandle a dokonce se dá jíst. Z jednoho stromu lze získat až 60 kg mandlí.
Mandle neslouží jen jako potravina, ale využívají se i v kosmetickém průmyslu. Získává se z nich za studena lisovaný olej, který se pak přidává do kosmetických výrobků, například krémů. V cukrářství se s mandlemi nejen zdobí, ale vyrábí se z nich také typický marcipán.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 2 491 kJ / 596 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 50,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 4,0 g |
| Sacharidy: | 9,0 g |
| z toho cukry: | 4,0 g |
| Bílkoviny: | 21,0 g |
| Sůl: | 0,01 g |
SLOŽENÍ: MANDLE jádra*. Může obsahovat stopy lepku, ostatních skořápkových plodů, arašídů, sóji a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
ALERGENY: Skořápkové plody
SKLADOVÁNÍ: Skladujte při teplotě do 20 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.
OBSAH BALENÍ: 100 g, 250 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ořechy a semena |
|---|---|
| Výrobce: | COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87, 266 01 Beroun 1 |
| E-mail výrobce: | info@countrylife.cz |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
